Donat Kentang NCC
Merhaba, Assalamu'alaikum..
Hari ini bikin donat lagi, kali ini donat kentang NCC, karna sudah lama sekali ndak bikin donat kentang, pas banget ada tepung cakra kembar emas, jadilah penasaran sama tekstur nya. Ini resep donat kentang NCC yang sudah di modifikasi sama mba @ayoe_widya83 yaa..
Ternyata hasil akhir donat nya empuk sekali, terlalu lembut halus tapi anak anak jadi kurang suka😂, cuma makan 2, biasanya biaa makan sampai 4🤣.
Donat Kentang NCC
Merhaba, Assalamu'alaikum..
Hari ini bikin donat lagi, kali ini donat kentang NCC, karna sudah lama sekali ndak bikin donat kentang, pas banget ada tepung cakra kembar emas, jadilah penasaran sama tekstur nya. Ini resep donat kentang NCC yang sudah di modifikasi sama mba @ayoe_widya83 yaa..
Ternyata hasil akhir donat nya empuk sekali, terlalu lembut halus tapi anak anak jadi kurang suka😂, cuma makan 2, biasanya biaa makan sampai 4🤣.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur tepung, susu, gula dan ragi, aduk rata, masukan kentang, mikser kecepatan sedang sampai tercampur rata, masukan telur dan terakhir masukan cairan susu dan air, uleni hingga setengah kalis.
- 2
Masukan butter dan garam uleni hingga kalis elastis, Diamkan 30 menit.
- 3
Buang udara, timbang @30 gr, dan rounding. Diamkan hingga mengembang sekitar 30 menit.
- 4
Goreng di minyak banyak dan api kecil, sekali balik dan panas minyak harus stabil ya. Kemudian beri toping sesuai selera.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)