Bahan waterroux:campur tepung terigu bersama air/susu uht lalu rebus dgn api kecil ya mak sambil terus diaduk,kalau udah meletup2 (ga perlu lama,asal udah meletup sj)matikan api tp tetep diaduk2 sebentar,pindahkan diwadah bersih lain,dinginkan.

Campur semua bahan A tambahkan jg bahan watterroux dingin,uleni sampai setengah kalis

Terakhir tambahkan margarin uleni sampai kalis elastis,kalo ga mau capek pake mixer aja ya mak😁

Bagi adonan menjadi sesuai keinginan,aku masing2 beratnya 50gr ya mak,jadinya lupa ga ngitung🤦🏽‍♀️

Pipihkan adonan beri isian dan bentuk sesuai selera,aku dgn isi kacang hijau caranya pipihkan adonan isi dgn kacang hijau...bulatkan,lalu pipihkan kembali aga melebar,bagian sisi yg halus garis2 menggunakan pisau tp jgn sampai nembus ke bawah ya sobeknya,lalu balik adonan dgn bagian sayatan dibawah kemudian gulung dan satukan ujungnya dgn cara ditarik ke belakang ya supaya sayatan terbuka.maaf banget ga sempet foto mak,bisa liat di youtube ya mak banyak ko tutorialnya😁

Tunggu sampai mengembang 2x lipat baru dipanggang,aku pake otang slm kurleb 35 menit.panggang dgn api kecil slm 20menit kemudian lanjutkan dgn api sedang slm 15menit,sesuaikan dgn oven masing2 ya mak.

Setelah matang angkat lalu dlm kondisi masih panas oles permukaan roti dgn margarin supa kinclong mak😀selamat mencoba😘