Sambal bawang
ini sambal macam yang di jual bu rudy/sambal bawang yang di jual2,tipsnya agar tahan lama kalau ambil sambalnya pakai sendok kering dan hrus sendok yg bersih krn biar tidak basi/berjamur,ini tahan di taruh di suhu luar/gk perlu di kulkas asal setiap ambil sendok selalu kering dan bersih,biar sambal tdk kering sebisa mungkin beri minyak agak banyak saat menggoreng agar sambal kerendam minyak jd sambal tdk kering,dan untuk goreng awal cabe bentar saja biar tdk mengkerut .
Sambal bawang
ini sambal macam yang di jual bu rudy/sambal bawang yang di jual2,tipsnya agar tahan lama kalau ambil sambalnya pakai sendok kering dan hrus sendok yg bersih krn biar tidak basi/berjamur,ini tahan di taruh di suhu luar/gk perlu di kulkas asal setiap ambil sendok selalu kering dan bersih,biar sambal tdk kering sebisa mungkin beri minyak agak banyak saat menggoreng agar sambal kerendam minyak jd sambal tdk kering,dan untuk goreng awal cabe bentar saja biar tdk mengkerut .
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Goreng bentar bawang sampai agak layu,kemudian tirisakan lanjut goreng cabe merah keriting dan cabe rawit bentar saja jng sampai berubah warna lsng tiriskan(asal goreng bentar saja cabenya tdk usah lama krn klo lama cabe akan mengkerut)
- 2
Kemudian ulek cabe,bawang,gula dan garam,perasi air jeruk kinci,kemudian koreksi rasa.
- 3
Klo sdh di rasa cukup rasanya kemudian goreng dngan minyak agak banyak,bisa pakai minyak yang tadi biat goreng cabe dan bawang tadi,goreng bentar sampai harum matikan api,taruh di mangkok bersih dan kering.
- 4
Kalau sudah dingin,kita bisa pindahkan di wadah yg kedap udara,bisa di biarkan di mangkok seperti itu kita tutupi pakai piring saja di truk di suhu luar bisa awet bbrp hri kok.selamat mencoba,ini sambal bisa di makan pakai apa saja ttp enak.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar