Blender daging ayam&es batu sampai halus lalu tuang ke dalam wadah,tambahkan telur,bumbu halus,daun bawang,garam,merica,kaldu jamur dan tepung sagu,aduk/uleni sampai tercampur rata.

Belah salah satu sisi tahu lalu isi dengan adonan daging menggunakan sendok teh lakukan sampai habis,lalu siapkan panci untuk mengukus setelah itu masukkan tahu yg sudah di isi dengan adonan daging ke dlm panci kukus lalu kukus sampai matang.

Setelah kukusan matang lalu goreng tahu bakso dlm minyak panas&sajikan dengan penuh cinta dilengkapi dengan saus sambal ato sambal kecap ato bisa jg dengan cabe rawit,sesuaikan selera aja ya mom😍😋