Iris trio bawang, tomat, cabe hijau. Pisahkan ikan dgn saos nya. Kemudian goreng ikan sarden sampai kering. Agar tdk hancur wkt dimasak

Tumis trio bawang sampai harum, tambahkan cabe yg sudah di haluskan. Masak sebentar lalu tambahkan tomat, daun bawang, cabe hijau dan saos sarden

Masukkan ikan sarden, aduk-aduk dan masak sampai bumbu meresap. Jgn lupa test rasa ya... Klw kurang mantab boleh ditambah sedikit kecap manis, garam dan kaldu jamur. Tp jgn kebanyakan ya ntr malah jd keasinan dll

Terakhir tambahkan air perasan jeruk nipis. Taraaaaaa... jadi deh