🍲 Sup Ayam Jamur Kacang Merah

Name: 🍲 Sup Ayam Jamur Kacang Merah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam. Potong2; 100 gr kacang merah; Secukupnya jamur kuping kering; 2 buah wortel; 1 ruas jahe, geprek; 5 siung bawang putih, geprek; 1 sdm kaldu jamur; Secukupnya garam; Secukupnya air

Merli @merlitanatalia

Karawang, Jawa Barat

Sup sehat praktis dan enak😍 cocok untuk masa pandemi gini harus konsumsi yg sehat2 supaya imun tetap oke🤗

Lebih banyak

🍲 Sup Ayam Jamur Kacang Merah

Merli @merlitanatalia

Karawang, Jawa Barat

Sup sehat praktis dan enak😍 cocok untuk masa pandemi gini harus konsumsi yg sehat2 supaya imun tetap oke🤗

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam. Potong2
100 grkacang merah
Secukupnyajamur kuping kering
2 buahwortel
1 ruasjahe, geprek
5 siungbawang putih, geprek
1 sdmkaldu jamur
Secukupnyagaram
Secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam jamur kuping kering dengan air panas hingga melunak dan mengembang. lalu bilas dengan air. Bersihkan. Potong sesuai ukuran yg diinginkan. Kemudian potong2 wortel.
2

Didihkan air, lalu masukan kacang merah. Rebus hingga mendidih. Lalu masukan bawang putih dan jahe. Masak hingga kacang setengah matang.
3

Lalu masukan ayam. Tambahkan kaldu jamur dan garam. Masak sebentar. Kemudian masukan wortel dan jamur kuping. Jangan lupa koreksi rasa. Masak hingga matang.
4

Minyak ayamnya akan keluar. Bikin sup jadi tambah nikmat. Simple namun sehat dan enak. Selamat mencoba 🤗