Rebus dada ayam, tambahkan 5 siung bawang putih, geprak cacah, garam, merica secukupnya.

Ambil rebusan dada ayam, potong kecil. Simpan kuah rebusan.

Tumis prei cacah, 5 siung bawang putih cacah, bawang bombang potong-potong, sampai harum. Masukan potongan ayam, tambahkan garam, kecap manis, kecap asin secukupnya. Masak hingga bumbu meresap.

Blender udang, telur. Campurkan blenderan dengan tepung, goreng hingga matang, potong-potong.

Uleg petis udang, cabai, dan jeruk nipis.

Sajikan, bisa ditambahkan dengan telur rebus.