Steak tempe
Punya sisa tempe,pengen diolah yang beda kayak biasanya ❤
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong-potong tempe,kemudian rebus atau kukus hingga empuk. Setelah empuk, haluskan menggunakan uleg-an tambahkan penyedap dan lada. Aduk hingga tercampur rata. Kemudian sedikit demi sedikit campurkan tepung terigu dan telur. Campur hingga adonan tidak begitu lengket.
- 2
Panaskan minyak, goreng adonan. Bentuk sesuai yg diinginkan. Goreng hingga kecoklatan. Pakai api kecil saja,biar matangnya rata. Sisihkan.
- 3
Untuk membuat sausnya, tumis bawang putih dan bombay hingga harum. Kemudian masukkan air sesuai keinginan. Masukkan saus tiram,gula,dan lada. Koreksi rasa. Jika sudah enak dan mendidih, masukkan tepung maizena.masukkan 1 sendok dulu, jika dirasa kurang kental maka tambahkan lagi maizena-nya. Jadi dehh ❤ lebih enak jika didampingi saus cabai dan sayuran rebus,apalagi didampingi dia makan-nya hehehe
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar