Cookies coklat crunchy no mixer

Name: Cookies coklat crunchy no mixer
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram tepung terigu (saya pakai segitiga biru); 200 gram margarin; 1 butir telur; 100 gram gula pasir; 2 sdm coklat bubuk; 1/2 sdt baking powder; secukupnya cocochips

nindit @mamih_nindit

yogyakarta

pengen bikin camilan sehat, bersih, murmer, dan pastinya enak untuk anak2... kebetulan pada suka coklat, jadi deh cari resep yang simple dan bahannya ada di rumah.. source resep dari mbak sukmawati_rs... cuman saya tidak punya butter, jadi hanya pakai full margarin. saya juga gak pakai mixer, hanya diaduk manual menggunakan whisk aja... yuk, boleh dicoba biar anak2 betah #dirumahaja

Lebih banyak

Cookies coklat crunchy no mixer

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 gramtepung terigu (saya pakai segitiga biru)
200 grammargarin
1 butirtelur
100 gramgula pasir
2 sdmcoklat bubuk
1/2 sdtbaking powder
secukupnyacocochips

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur bahan kering: tepung terigu, coklat bubuk, dan baking powder di dalam mangkok, sisihkan.
2

Kocok margarin, gula, dan telur hingga tercampur rata.
3

Setelah tercampur rata, masukkan bahan kering tepung, coklat dan baking powder tadi, aduk sampai rata, tambahkan cocochips, aduk. Adonannya ringan dan agak lembek seperti ini.
4

Supaya tidak lembek, masukkan adonan ke dalam kulkas kurleb 1 jam (saya gak sampai 1 jam, karena anak2 sudah gak sabar :D)
5

Selama menunggu adonan di kulkas, panaskan oven (saya pakai otang) dan siapkan loyang untuk kue kering. Oles dengan margarin dan tepung terigu atau bisa juga memakai kertas roti ya..
6

Cetak adonan dengan sendok. banyaknya sesuai selera saja.. kalau saya kurleb 1 sendok teh supaya cepat mateng. jangan lupa diberi jarak.
7

Oven selama kurang lebih 30-40 menit, dengan api sedang cenderung kecil. lamanya mengoven tergantung besar kecilnya cetakan cookiesnya ya. setelah matang, keluarkan loyang dari oven kemudian dinginkan. walllaaaaa... jadi deh cookies coklatnya..
8

Tips dari saya: selalu cek kematangan cookies di dalam oven, supaya tidak gosong dan pahit. caranya, keluarkan loyang sedikit, geser cookies. kalau digeser sudah ringan, tidak lengket bawahnya, dan permukaan cookies sudah mengeras berarti cookies sudah matang.
9

Selamat mencobaaaa... rasanya crunchy dan tidak terlalu manis, jadi tidak eneg dicemil..