Easy Cooking: Simple Indonesian Meatball Soup (Bakso Kuah)
Ini resep bakso kuah paling simple. Ga pakai ribet sama sekali. Dan cepat banget pengerjaannya 😄.
Easy Cooking: Simple Indonesian Meatball Soup (Bakso Kuah)
Ini resep bakso kuah paling simple. Ga pakai ribet sama sekali. Dan cepat banget pengerjaannya 😄.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong tahu menjadi kotak-kotak kecil, lalu goreng hingga matang. Sisihkan.
- 2
Cincang bawang putih, dan tumis bersama dengan kaldu jamur hingga berwarna kecoklatan. Hati-hati, jangan sampai gosong supaya kuah tidak pahit.
- 3
Masukkan bakso ke dalam panci, rebus hingga mendidih. Lalu tuang bawang putih beserta minyaknya. Tuang juga garam dan lada secukupnya, sambil koreksi rasa. Bisa tambah sedikit kaldu jamur juga bila kurang gurih.
- 4
Masukkan sawi hijau. Jika sawi sudah hampir matang, masukkan daun bawang dan seledri. Aduk hingga rata. Dan matikan api jika sudah matang.
- 5
Masukkan tahu yang sudah digoreng, aduk rata. Tuang ke dalam mangkuk, dan angkat.
- 6
Tuang sedikit bawang goreng. Dan bakso kuah siap disantap hangat-hangat.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar