Chicken Wings Butter Ngebet Take Off

Name: Chicken Wings Butter Ngebet Take Off
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram sayap ayam; 1/4 kg dada ayam; 1 buah paprika hijau; 1 buah paprika merah; 1 buah bawang bombay; 2 sdm saus tiram; 1 sdt sdt minyak wijen; 1 sdm saus tomat; 1 sdm butter unsalted; secukupnya Lada dan garam; 1 sdt kecap asin; 2 sdt minyak wijen; secukupnya Lada dan garam

Khaira @KhairaZaa19

Hobart

Masih, pecinta paprika beraksi...

Lebih banyak

Chicken Wings Butter Ngebet Take Off

Khaira @KhairaZaa19

Hobart

Masih, pecinta paprika beraksi...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 orang

500 gramsayap ayam
1/4 kgdada ayam
1 buahpaprika hijau
1 buahpaprika merah
1 buahbawang bombay
2 sdmsaus tiram
1 sdtsdt minyak wijen
1 sdmsaus tomat
1 sdmbutter unsalted
secukupnyaLada dan garam
Bahan marinasi
1 sdtkecap asin
2 sdtminyak wijen
secukupnyaLada dan garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan sayap ayam. Lumuri garam dan lada. Panggang/goreng dengan sedikit minyak sampai kecoklatan. Kalo suka sampai kulitnya kering dan renyah. Sisihkan.
2

Iris memanjang paprika dan bawang. Tumis baceman bawang putih dan separuh bombay sampai harum dan layu.
3

Masukkan irisan dada ayam beri merica bubuk. Goreng sampai matang dengan api sedang.
4

Masukkan sayap ayam dan sisa bombay. Aduk rata. Lalu tuang semua bumbu saos. Bila perlu tambah air 2 sdm supaya tekstur ayam tidak lembek.
5

Terakhir masukkan paprika. Jangan dimasak terlalu lama agar tetap manis dan renyah. Tambahkan butter. Koreksi rasa.
6

Sajikan dengan nasi panas atau dengan roti dan tambahan saus BBQ. Sedeeepppp....