முட்டை சாதம்(egg rice) (Muttai saatham recipe in tamil)
Epsi beu @ magical kitchen @cook_24317905
முட்டை சாதம்(egg rice) (Muttai saatham recipe in tamil)
குக்பேட் ஆப்பில் திறக்கவும்சமையல் குறிப்புகள்
- 1
ஒரு கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி கடுகு,ஏலக்காய்,பட்டை சேர்ந்து கிளறவும்
- 2
பின்னர் இஞ்சி பூண்டு விழுது,சிறிதாக நறுக்கிய வெங்காயம் வதங்கியதும், பச்சை மிளகாய், தக்காளி சேர்த்து வதக்கவும்.பின்னர் மஞ்சள் தூள்,மிளகாய் தூள், சோம்பு பொடி,கரம் மசாலா,உப்பு சேர்த்து பச்சை வாசனை போகும்வரை வதக்கவும்
- 3
பின் கடாயின் ஓரமாக ஒதுக்கி வைத்து விட்டு முட்டையை உடைத்து ஊற்றி அதில் உப்பு மற்றும் மிளகுத்தூள் சேர்த்து மூடி வைக்கவும். பிறகு அதை சேர்த்து நன்கு கிளறவும்.பின்னர் வேகவைத்த சாதம் மற்றும் கறிவேப்பிலை சேர்த்து நன்கு கிளறவும்.
- 4
பின்னர் நறுக்கிய மல்லி இலை சேர்த்து பரிமாறவும்
- 5
சுவையான முட்டை சாதம் தயார்
குக்ஸ்னாப்ஸ்
I am 17 years old girl but i love to cook new recipes.my mom is my inspiration she cook tasty food....whenever i get time i will do.... cooking is an art i just loved it
மேலும் படிக்க Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-ta/recipes/12969911
கமெண்ட்