Foto resep Cumi Asam Daun Melinjo

Cumi Asam Daun Melinjo

Pickaisland Kitchen @cook_20340210

Minggu 25 April 2021
Makan ini jadi segeeer 😁
#PejuangGoldenApron3

Minggu 25 April 2021
Makan ini jadi segeeer 😁
#PejuangGoldenApron3

Cumi Asam Daun Melinjo

Pickaisland Kitchen @cook_20340210

Minggu 25 April 2021
Makan ini jadi segeeer 😁
#PejuangGoldenApron3

Minggu 25 April 2021
Makan ini jadi segeeer 😁
#PejuangGoldenApron3

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

20 Menit

4 Porsi

250 gramCumi Asin, rendam air bentar
100 gramDaun Melinjo Muda
200 gramBelimbing Wuluh, iris-iris
4 pcsTomat, iris-iris
5 lembarDaun Salam
1 pcsSerai, memarkan
3 ruas jariLengkuas, memarkan
3 pcsCabe Merah Keriting, haluskan
100 mlAir
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
IrisBumbu
8 pcsBawang Merah
8 pcsBawang Putih
3 pcsCabe Merah Besar
3 pcsCabe Hijau Besar

Cara Membuat

20 Menit

1

Goreng cumi asin sampai agak garing, tiriskan.
2

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan lengkuas hingga harum.
3

Masukkan cabe halus dan cabe iris, aduk bentar.
4

Masukkan tomat, belimbing sayur, serai dan daun salam, aduk hingga layu.
5

Tuang air, hingga mendidih dan masukkan cumi, daun melinjo, garam dan gula.
6

Masak hingga air menyusut.
7

Angkat dan sajikan.

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

Pickaisland Kitchen @cook_20340210

pada 25 April 2021 12.56

Tangerang

Dari SD punya hobi koleksi buku sampai sekarang. Hobi baking mulai SMA dan hobi cooking di usia 19 tahun sampai sekarang. 😊

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya