Kaldu Kepala Ikan Gurame

Name: Kaldu Kepala Ikan Gurame
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kepala ikan gurame besar; 1 biji wortel; 1 biji wortel; 2 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; 2 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1/2 siung bawang bombay; 2 helai seledri; 2 helai daun bawang; 500 ml air

Dwi Rosida Astuti @dwirosidaa_02

Kaldu Kepala Ikan Gurame

Dwi Rosida Astuti @dwirosidaa_02

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1kepala ikan gurame besar
1 bijiwortel
1 bijiwortel
2 lembardaun jeruk
2 lembardaun salam
2 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1/2 siungbawang bombay
2 helaiseledri
2 helaidaun bawang
500 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih semua bahan yang akan dimasak.
2

Potong menjadi 2 bagian kepala agar mudah dalam memasak.
3

Potong2 sesuai selera wortel dan kentang.
4

Tumis bawang bombay sampai mengeluarkan aroma harum, lalu tambahkan air.
5

Masukkan semua bahan lalu masak kurang lebih 30 menit sampai keluar minyak-minyak ikan.
6

Tunggu sampai dingin, lalu saringlah. Masukkan wadah dengan ditakar terlebih dahulu.
7

Simpan dalam freezer.
8

Jika ingin digunakan, cukup panaskan dengan merendam air panas sampai mencair.
9

Selamat mencoba bun ❤