એક મિક્સર જારમાં કેરી નાં પીસ અને ખાંડ ગ્રાઇન્ડ કરી પછી ઠંડુ દૂધ નાખી પાછું ગ્રાઇન્ડ કરી. ગ્લાસ મા રેડો. એના ઉપર કેરી નાં ટુકડા થી ગાર્નિશ કરો અને ઠંડુ પીરસો.