Marinasi BBQ

Name: Marinasi BBQ
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Beef shortplate; 2 sdm minyak bawang putih; 2 sdm bawang bombay; 1 sdm kecap asin; 1 sdm kecap ikan; 2 sdm saus tiram; 2 sdm Gula merah cair; 1 sdt kaldu sapi; 1 sdt kaldu jamur; 2 sdm olive oil; Secukupnya gram

Adis Nikhmatusholihah @cook_17493008

Marinasi BBQ

Adis Nikhmatusholihah @cook_17493008

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgBeef shortplate
2 sdmminyak bawang putih
2 sdmbawang bombay
1 sdmkecap asin
1 sdmkecap ikan
2 sdmsaus tiram
2 sdmGula merah cair
1 sdtkaldu sapi
1 sdtkaldu jamur
2 sdmolive oil
Secukupnyagram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong daging sapi ukuran 10 cm dengan tebal 1 cm boleh panjang juga jangan terlalu kecil
2

Minyak bawang putih, 5 bonggol bawang putih, cincang halus, panaskan minyak goreng bentar dan dinginkan. 4 bonggol bombay di cincng halus dan sisihkan. Ini semua bisa dipake untuk tumis dan masak yg lain
3

Campurkan semua bahan, koreksi rasa bisa add garem atau Gula merah ya sesuai selera. Marinasi selama min 1 jam sblm di bakar.