Semprit cookies coklat putih telur

Name: Semprit cookies coklat putih telur
Yield: 2 toples
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tepung terigu pro rendah (saya pakai kunci biru); 200 gr palmia royale atau blue band cake and cookies; 85 gr margarin (saya pakai blue band); 150 gr gula halus; 2 butir putih telur (80 ml); 30 gr susu bubuk; 35 gr coklat bubuk (saya pakai Van Houten)

Ibun Nail @ummunufail

Bogor

Aseli ENAK BANGET!! Tipis, garing, renyah, dan utamanya nyoklatnya yg super endul. 11:12 sama goodtime chocochips, tapi ini ga pake chocohips. Pake coklat bubuk Van Houten ya. Klo merk lain khawatir ga seendul ini. Hehe. Second experiment bolehlah pake coklat bubuk lain biar bisa jd perbandingan 😁 yg saya bikin ini pakai 200 gr palmia royale (bisa juga blue band cake and cokies) + 85 gr blue band yg biasa. Kalau ada palmia royale semuanya 285 gr lebih bagus. Hehe. Resep ini recook dari resepnya mbak Angkeen Keenan 😉

Lebih banyak

Semprit cookies coklat putih telur

Ibun Nail @ummunufail

Bogor

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 toples

250 grtepung terigu pro rendah (saya pakai kunci biru)
200 grpalmia royale atau blue band cake and cookies
85 grmargarin (saya pakai blue band)
150 grgula halus
2 butirputih telur (80 ml)
30 grsusu bubuk
35 grcoklat bubuk (saya pakai Van Houten)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ayak tepung terigu, susu dan coklat bubuk, sisihkan.
2

Siapkan gula halus dan palmia royale di wadah, mixer kecepatan rendah sampai gula tercampur rata dan margarin-mentega terlihat creamy.
3

Masukkan putih telur, mixer lagi sebentar saja sampai tercampur rata.
4

Masukkan campuran tepung-susu-coklat yg sudah diayak ke dalam wadah sedikit demi sedikit, aduk menggunakan spatula. Lalu masukkan ke dalam piping bag, lakukan sampai selesai, sisihkan. *saya membagi jadi 3 piping bag
5

Oles margarin tipis2 ke loyang yg akan dipakai.
6

Nyalakan kompor, siapkan oven (saya pakai otang) suhu 180 derajat celcius.
7

Siapkan 1 piping bag kosong, gunting bagian ujung, masukkan spuit.
8

Gunting ujung piping bag yg sudah terisi adonan, masukkan ke dalam piping bag yg ada spuitnya, lalu cetak diatas loyang. Lakukan sampai habis.
9

Oven 160 derajat selama 15-25 menit. Kalau sudah 15 menit, Cek saja setiap 5-10 menit sekali. Jika sudah tercium wangi coklat dan kue terlihat sudah tidak basah, keluarkan dari oven.
10

Biarkan sampai uap panasnya hilang. Jika sudah agak dingin, pindahkan ke dalam toples, siap disajikan 😊