Bihun Kering Kacang Pedas

Name: Bihun Kering Kacang Pedas
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 papan bihun; Kacang tanah, segenggam atau sesuai selera; Daun jeruk; Lengkuas, gerak; Minyak goreng; Bumbu halus:; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 buah lombok merah besar; 7 buah lombok kecil; Gulgar; Kaldu jamur

astrid.ayasophia @astrid86

Malang

Enak dijadikan lauk atau teman nonton drakor. Gurih gurih enyoyy #cabeku #diKACANGinaja

Lebih banyak

Bihun Kering Kacang Pedas

astrid.ayasophia @astrid86

Malang

Enak dijadikan lauk atau teman nonton drakor. Gurih gurih enyoyy #cabeku #diKACANGinaja

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

4 porsi

2 papanbihun
Kacang tanah, segenggam atau sesuai selera
Daun jeruk
Lengkuas, gerak
Minyak goreng
Bumbu halus:
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
2 buahlombok merah besar
7 buahlombok kecil
Gulgar
Kaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Remukkan bihun lalu goreng hingga kering. Angkat dan tiriskan
2

Goreng kacang tanah hingga matang, angkat dan sisihkan
3

Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan daun jeruk dan lengkuas. Aduk rata
4

Masukkan bihun goreng dan kacang tanah, aduk hingga bumbu merata. Tambahkan gulgar dan kaldu jamur. Aduk
5

Test rasa
6

Setelah dingin, simpan dalam wadah tertutup.
7

Bihun Kering Kacang tanah pedas siap dicemil 🤭