60. Easy Peasy Pecel Sayur
Recook: Bunda Shafa
Tadi pagi pengen makan pecel sayur. Sayurnya spesial karna panen dari hasil kebun di depan rumah. Daun singkong, kangkung dan kecipir.
Rasa pecel ini membuat saya throwback ke tahun 1993 waktu di kampung dan masih berusia 6th.
60. Easy Peasy Pecel Sayur
Recook: Bunda Shafa
Tadi pagi pengen makan pecel sayur. Sayurnya spesial karna panen dari hasil kebun di depan rumah. Daun singkong, kangkung dan kecipir.
Rasa pecel ini membuat saya throwback ke tahun 1993 waktu di kampung dan masih berusia 6th.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus sayuran, air rebusannya diberikan sedikit minyak sayur. Setelah di rebus di rendam di dalam air es. Sisihkan.
- 2
Saya memilih untuk mengulek kacang, kencur, bawang putih garam dan cabe rawit.
- 3
Setelah agak hancur, tambahkan brown sugar dan sedikit demi sedikit air asam jawa.
- 4
Saya menyukai tekstur yang agak kasar. Selanjutnya koreksi rasa.
- 5
Campurkan saos kacang dengan sayuran yang telah di rebus. Selamat menikmati.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar