Nasi Kuning
Resep nasi kuning masakan mama yg jd favorit saya dari kecil. Enak dan wangi 😍
Mama saya kalau masak nasi kuning diaron lalu dikukus, baru setelah matang dipindahkan ke magic jar.
Nasi Kuning
Resep nasi kuning masakan mama yg jd favorit saya dari kecil. Enak dan wangi 😍
Mama saya kalau masak nasi kuning diaron lalu dikukus, baru setelah matang dipindahkan ke magic jar.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan beras, tambahkan 1,5 liter air atau dikira2 sampai seruas jari diatas permukaan beras dan santan.
- 2
Tumis bumbu halus beserta daun salam dan sereh sampai matang dan wangi.
- 3
Masukkan bumbu yg sudah ditumis ke panci berisi beras dan santan, serta tambahkan garam dan masako secukupnya supaya nasi terasa gurih. Aron sampai air di beras habis dan sesekali diaduk agar tidak gosong.
- 4
Jika air sudah kering, matikan kompor. Pindahkan nasi ke langseng untuk mengukus. Kukus nasi sampai matang kira-kira 30 menit.
- 5
Setelah nasi matang, dapat disajikan dengan lauk telur dadar, tempe orek, sambal terasi atau sambal kacang serta kerupuk.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (9)