Aletria
Uma receita muito portuguesa
Abra na app da CookpadInstruções para cozinhares
- 1
Comece por colocar a água o sal e a casca da Lima ou limão deixe ferver
- 2
Junte o leite e quando o leite estiver a ferver junte 250 g de aletria e retire a casca da Lima
- 3
Deixe ferver durante 15 minutos indo sempre mexendo, adicione aos poucos a lata de leite condensado e continue mexendo até ficar cremosa
- 4
Com a ajuda de um ralador rale a casca da laranja para dentro da aletria, retire do fogo e junte a gema do ovo mexendo sempre
- 5
Coloque em recipientes a gosto e leve ao frigorífico pode polvilhar com canela
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