Banana Pancake Gluten Free

Name: Banana Pancake Gluten Free
Yield: 4 keping
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 1 biji Pisang Berangan (besar panjang); 4 Sudu Besar Tepung Beras 100%; 3 Sudu Besar Tepung Jagung; 1 Sudu Besar Tepung Ubi Kayu; 4 Sudu Besar Santan Cair/Susu Badam; 1 Sudu Besar Minyak Masak; 1/2 Sudu Besar Gula; 1 biji Telur; 1/4 sudu kecil Garam; 1/4 sudu kecil Serbuk Penaik/Baking Powder

Ummu Razin @cook_21006251

Mudah dan lazat.

Mudah dan lazat.

Banana Pancake Gluten Free

Ummu Razin @cook_21006251

Mudah dan lazat.

Mudah dan lazat.

Disimpan

Cetak

Ramuan

30minit

4 keping

1biji Pisang Berangan (besar panjang)
4Sudu Besar Tepung Beras 100%
3Sudu Besar Tepung Jagung
1Sudu Besar Tepung Ubi Kayu
4Sudu Besar Santan Cair/Susu Badam
1Sudu Besar Minyak Masak
1/2Sudu Besar Gula
1biji Telur
1/4sudu kecil Garam
1/4sudu kecil Serbuk Penaik/Baking Powder

Disimpan

Cara Memasak

30minit

1

Sediakan bahan-bahan dan lenyek pisang sehingga hancur.
2

Selepas itu, masukkan susu badam/santan cair, minyak masak dan garam. Kacau sebati guna sudu sahaja.
3

Asingkan telur ke dalam mangkuk lain dan kacau sebati bersama gula. Tak perlu sehingga kembang. Cukup kadar telur sebati sahaja bersama gula. Lalu masukkan ke dalam acuan pisang tadi.
4

Kacau sebatikan, masukkan pula tepung-tepung, baking powder, dan sedikit serbuk kayu manis (option, tak letak pun boleh). Kacau sebati sehingga tiada ketulan tepung.
5

Panaskan pan dan guna senduk kecil untuk meletakkan adunan pancake ke pan. Masak sehingga pancake bertukar color brown. Boleh balikkan sebelah pula. Ulang kaedah sehingga habis adunan pancake.