Cara Memasak
- 1
Ayam di belah tengah.cuci bersih dan sejatkan.
- 2
Kisar semua bahan.Apabila sudah lumat,Colet sedikit dan rasa.Kalau x masin boleh tambah sedikit lg garam.Kemudian masukkan ayam yang telah di sejat kedalam besen beserta bahan kisar.
- 3
Lumur kesemua bahan keseluruhan ayam.Perapkan ayam selama 30minit atau lebih supaya bumbu menyerap ke isi ayam.
- 4
Masukkan ayam kedalam bekas yang sesuai untuk dibakar didalam oven.Saya guna loyang.Bakar selama 1 jam 30minit pada suhu 200'c menggunakan api atas dan bawah.suhu ni bergantung pada oven masing masing.
- 5
Pada masa pembakaran 1jam,keluarkan ayam dan golekkan dengan lebihan bumbu yang masih ada saki baki dalam belas tadi.Kalau tiada lebihan bumbu,tidak perlu keluarkan.Teruskan sahaja pembakaran tersebut.
- 6
Apabila sudah sudah siap,toreh sedikit isi ayam untuk melihat sama ada sudah masak atau belum.Kalau belum masak,tambah sedikit masa pembakaran tadi.Kalau sudah masak boleh lah dikeluarkan dan dihidangkan.
- 7
Selamat mencuba.Ikhlas dari saya yatie fy
Resipi Sepertinya
-
Ayam Golek Madu Fy Ayam Golek Madu Fy
#goldenapron2020 15Rasa Rempah Ratus yang sebati dengan madu menyerap keseluruh isi ayam.Sangat sangat sedap.
-
-
Ayam Masak Ungkep Ayam Masak Ungkep
#unique2u #goldenapron2020Ayam masak Ungkep sangat sinonim dengan keluarga saya terutamanya semasa musim perayaan, masakan unik ini yang hanya menggunakan rempah ratus yang mudah didapati terutamanya di rumah kaum melayu, dengan hanya menggabungkan semua bahan tersebut bersama ayam sudah dapat menghasilkan menu hidangan utama yang menyelerakan. Perkataan ungkep itu sendiri sangat unik yang bermaksud tutup, ini kerana semasa masak masakan ini perlu ditutup ketika menggelegak. Uniknya menu ini bagi saya ia juga dapat menghangatkan badan dengan kebaikan bahan seperti ketumbar, halia dan kunyit. Jom cuba resepi Ayam Masak Ungkep pastinya akan menjadi menu harian anda😍
-
Ayam bakar berempah Ayam bakar berempah
#bazaarramadan #minggu5#goldenapron2020 #minggu4Bulan puasa sinonim dengan lauk bakar. Teringin 'ayam golek' yang dijual kat luar tapi tak berapa berani nak keluar di musim pkp. Maka terhasil la ayam bakar berempah cincai pkp versi sendiri. Aroma rempah cukup menusuk kalbu. Anak siap mintak buat lagi...hehe.
-
-
Ayam Goreng Rempah fy Ayam Goreng Rempah fy
Ayam goreng rempah caraku..Mudah dan ringkas. -
-
Ayam goreng berempah Ayam goreng berempah
Resepi sedap dan menarik untuk sajian seisi keluarga. Menu ayam yang lain dan sedikit pedas. Namun, boleh buat olahan ikut kreativiti dan citarasa masing-masing.Resepi ini menggunakan rempah ratus melayu dan serbuk kari jenama mamee. Serbuk kari lebihan masak Maggie. Daripada buang baik kita olah resepi lebih menarik.Resepi boleh juga dibuat sebagai menu diet. 😉 Siapa2 yang ingin mengurangkan kalori, boleh tukar kaedah goreng kepada bakar dan boleh gantikan kepada dada ayam saja.#AkakPhop#goldenapron2020Selamat mencuba. 😋😋
-
Rendang Ayam Rendang Ayam
#goldenapron2020 #minggu6#phopxcookpad2020Resepi mudah dan pasti jadi. Selamat mencuba 😊
-
Sotong Ungkep Sotong Ungkep
Menu yang selalu saya masakkan untuk anak-anak yang tidak tahan pedas.Menu ini sedap dan semua lapisan suka memakannya. -
Ayam Ungkep Ayam Ungkep
Walaupun saya baru sembilan tahun, masakkan ni cukup mudah untuk di hidangkan. Hanya kisar bahan-bahan dan tuang di dalam kuali bersama ayam. Tak perlu tumis atau goreng apa-apa. Tapi mak saya kena tolong kacau kan sebabnya berat.#phopxcookpad2020
Dahlia -
Ungkep Mama Mazz Ungkep Mama Mazz
Sahur semalam dah masak ungkep ni tapi atas permintaan suami dan anak kata tak cukup pagi tadi sahur buat lagi. Boleh makan dengan nasi or nasi impit atau punten. #cppassport #goldenapron2020
Lebih Banyak Resipi
Komen