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栗子地瓜沙拉-減醣料理
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栗子地瓜沙拉-減醣料理 的食譜成品照片

栗子地瓜沙拉-減醣料理

黑暗料理界の野心
黑暗料理界の野心 @redsuns_000
Tokyo

夏天就是減肥天
栗子地瓜搭和風醬
開胃又飽足
#金廚獎

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預備食材

40 分鐘
3 份量
  • 栗子地瓜 350 克
  • 小黃瓜 1 條
  • 黃甜椒 1 顆
  • 紅甜椒 1 顆
  • 茭白筍 3 支
  • 玉米筍 150 克
  • 鴻禧菇 80 克
  • 和風醬
  • 生菜葉 3 片
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料理步驟

40 分鐘
  1. 1

    所有食材洗乾淨,地瓜先切片1.5公分厚較易蒸熟,茭白筍去外皮,甜椒剖半去子去蒂頭,鴻禧菇去根,之後除了小黃瓜及生菜葉泡水之外,其餘都下電鍋內鍋,外鍋1~1.5杯水

    栗子地瓜沙拉-減醣料理的食譜步驟1照片
    栗子地瓜沙拉-減醣料理的食譜步驟1照片
  2. 2

    生菜葉撕開鋪底,茭白筍、玉米筍、甜椒、小黃瓜切小塊,將所有食材擺入盤中,和風醬依喜好均勻倒入或沾食皆可

    栗子地瓜沙拉-減醣料理的食譜步驟2照片
    栗子地瓜沙拉-減醣料理的食譜步驟2照片
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黑暗料理界の野心
黑暗料理界の野心 @redsuns_000
發布於 2020年06月29日 14:31
Tokyo
一個料理肥宅,為了重現以前阿嬤的味道,24小時不斷鑽研在料理中。有錢的時候就做豪華食材料理;沒錢的時候就做小資吃土料理。
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留言 (2)

Du Du
Du Du @cook_25174692
2020年07月22日 06:39
請問和風醬是買現成的還是自己調?
訪客
在此讚美或留言給廚友...
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關鍵字

栗子地瓜 沙拉 減醣 菜單

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