Ikan dori saus tiram (MPASI 11 bulan)

Name: Ikan dori saus tiram (MPASI 11 bulan)
Yield: 3 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 slice ikan dori (biasanya kalo di supermarket per slice itu panjang); 1 butir telur yampung; 3 kuntum brokoli; 1 bulatan tahu sutera tofu bulat; 1 siung bawang putih; Secukupnya daun bawang; 1 sdt saori saos tiram; 1 sdt kecap manis (saya yg organik); 150 ml air; Secukupnya kaldu bubuk rasa ayam; Secukupnya gula; 1 sdm mentega

Dapur Bunda Dinar @dapurdinar31

Tangerang

Karena si bayi udah doyan makanan keluarga, jadi cobain kasih saus tiram ke masakan. Tapi dikit aja ya krn saus tiram sudah asin.

Lebih banyak

Ikan dori saus tiram (MPASI 11 bulan)

Dapur Bunda Dinar @dapurdinar31

Tangerang

Karena si bayi udah doyan makanan keluarga, jadi cobain kasih saus tiram ke masakan. Tapi dikit aja ya krn saus tiram sudah asin.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 Porsi

1/2 sliceikan dori (biasanya kalo di supermarket per slice itu panjang)
1 butirtelur yampung
3 kuntumbrokoli
1 bulatantahu sutera tofu bulat
1 siungbawang putih
Secukupnyadaun bawang
1 sdtsaori saos tiram
1 sdtkecap manis (saya yg organik)
150 mlair
Secukupnyakaldu bubuk rasa ayam
Secukupnyagula
1 sdmmentega

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan semua bahan. Potong2 dadu ikan dori. Iris bunga brokoli. Kocok lepas telur. Cacah bawang putih. Iris daun bawang.
2

Siapkan wajan panas, masukkan mentega hingga meleleh. Lalu tumis bawang putih sampai harum. Lalu masukkan saos tiram dan kecap manis. Tumis2 dulu, lalu masukkan ikan dori sampai agak kecokelatan.
3

Masukkan air diikuti dengan brokoli dan tahu. Masukkan kaldu bubuk dan daun bawang. Masak hingga mendidih.
4

Test rasa. Jika sudah pas, matikan kompor dan sajikan di wadah.