Martabak loyang teflon

Name: Martabak loyang teflon
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 sdm gula pasir; 1/2 sdt fermipan; 100 gram tepung terigu; 1 buah telur; 1/2 sdt Baking Powder; 1/4 sdt garam; 1/4 sdt vanili; 1 sdm minyak goreng; 150 ml (air + 1 sachet susu bubuk Dancow); Meises coklat; Keju parut; Susu kental manis putih; Mentega/Margarine blue bland

Mimi ermaagoeng @mimi_ermagoeng

Jakarta

Kesukaan kakak Abil....

Lebih banyak

Martabak loyang teflon

Mimi ermaagoeng @mimi_ermagoeng

Jakarta

Kesukaan kakak Abil....

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 jam

4 orang

2 sdmgula pasir
1/2 sdtfermipan
100 gramtepung terigu
1 buahtelur
1/2 sdtBaking Powder
1/4 sdtgaram
1/4 sdtvanili
1 sdmminyak goreng
150 ml(air + 1 sachet susu bubuk Dancow)
Topping (sesuai selera)
Meises coklat
Keju parut
Susu kental manis putih
Mentega/Margarine blue bland

Tersimpan

Cara Membuat

2 jam

1

Kocok gula,fermipan dan air (+susu Dancow) sampai gula larut
2

Tambahkan tepung terigu, kocok lagi kemudian tutup dengan kain diamkan 1 jam
3

Tambahkan telur, garam, baking powder, minyak goreng.... Kocok lagi sampai berbuih
4

Panaskan penggorengan teflon (saya pakai panci Maxim teflon ukuran diameter 18 cm)diatas kompor, alasi dengan panci sarangan atau tinggikan kompor dengan 2 tatakan kompor (jangan langsung ke penggorengan teflon).
5

Tuang adonan ke teflon, goyang pelan2 untuk membuat pinggiran dan panaskan dengan api kecil sekali (tidak usah ditutup)
6

Setelah setengah matang taburi gula pasir secukupnya, baru tutup teflon tunggu sampai kering.
7

Angkat olesi mentega dan beri topping sesuai selera, beri tambahan susu kental manis
8

Potong dan hidangkan....