ஒரு பாத்திரத்தில் சிறிது தண்ணீர் ஊற்றி நன்கு கொதிக்க வைக்க வேண்டும். எலுமிச்சம் பழத்தை தோலுடன் நான்காக நறுக்கி அதை அந்த நீரில் போடவும்.

பின் இஞ்சியை தட்டி அந்த நீரில் போடவும். மஞ்சள் தூள் மிளகு சீரகம் பெருங்காயத்தூள் பட்டை கிராம்பு சேர்த்து நன்கு கொதிக்க வைக்கவும்.