Pizza com base de aveia

Name: Pizza com base de aveia
Yield: 2 pessoas
Cuisine: Portuguesas
Ingredients: 1 xícara farinha de aveia; 1/3 xícara água morna; 5 g fermento de padeiro; 1 colher de sopa azeite; q.b Sal; 2 colheres de sopa polpa de tomate; 70 g queijo ralado light; q.b Cogumelos; q.b Espinafres; q.b Fiambre de peito de peru

No Ponto @cook_24564778

Desde criança que costumo fazer pizzas em casa e desta vez quis experimentar uma versão mais saudável, com ingredientes mais nutritivos e o sabor delicioso de sempre!

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Pizza com base de aveia

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Desde criança que costumo fazer pizzas em casa e desta vez quis experimentar uma versão mais saudável, com ingredientes mais nutritivos e o sabor delicioso de sempre!

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Ingredientes

1h 15min

2 pessoas

Base
1 xícarafarinha de aveia
1/3 xícaraágua morna
5 gfermento de padeiro
1 colher de sopaazeite
q.bSal
Toppings
2 colheres de sopapolpa de tomate
70 gqueijo ralado light
q.bCogumelos
q.bEspinafres
q.bFiambre de peito de peru

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Instruções para cozinhares

1h 15min

1

Numa taça, misturar a farinha de aveia, a água morna, o fermento de padeiro, o azeite e o sal até formar uma massa
2

Cobrir a taça com um pano e deixar a massa levedar por 40 minutos
3

Estender a massa em forma de círculo, tentando que as bordas fiquem um pouco mais altas do que o centro
4

Colocar por cima da massa a polpa de tomate, o queijo ralado e os toppings escolhidos
5

Levar ao forno pré-aquecido a 220ºC por 15 minutos