સૌ પ્રથમ લોટ લય તેમાં લાલમારચુ,હળદર,ધાણા જીરું, લીલુમરચું,આદુ,લસણ ની પેસ્ટ,તજ પાઉડર,ગોડ,મીઠું નાખી મીક્સ કરી લો.

ત્યાર બાદ લોટ માં આંબલી નું પાણી એડ કરી ઢીલું મિસરણ ત્યાર કરો.

ત્યાર બાદ પાત્રા પર મિસરણ ચોપડી વળી બાફી લો.