Ayam Bakar Bacem

Name: Ayam Bakar Bacem
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam; 1 pcs santan instan; Secukupnya gula aren; Secukupnya asam jawa; Secukupnya garam; 3 sdm kecap manis; Secukupnya kaldu jamur; Lengkuas (geprek); 3 lembar daun salam; 10 bawang merah; 6 bawang putih; Secukupnya ketumbar; Secukupnya merica; Secukupnya margarin

llaellael @cook_14287320

Solo , Bandung

Resep terinspirasi dari ig ibu dhilasina 😁

Lebih banyak

Ayam Bakar Bacem

llaellael @cook_14287320

Solo , Bandung

Resep terinspirasi dari ig ibu dhilasina 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorayam
1 pcssantan instan
Secukupnyagula aren
Secukupnyaasam jawa
Secukupnyagaram
3 sdmkecap manis
Secukupnyakaldu jamur
Lengkuas (geprek)
3 lembardaun salam
10bawang merah
6bawang putih
Secukupnyaketumbar
Secukupnyamerica
Secukupnyamargarin

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam yg sudah di potong2
2

Haluskan baput, bamer ketumbar dan merica
3

Siapkan air dalam wajan, setelah mendidih masukan daun salam, lengkuas dan bumbu halus beri gula, garam, kaldu jamur, kecap manis dan santan kemudian masukan ayam. Ungkep ayam sampai air menyusut
4

Bakar ayam dengan olesan sisa bumbu ungkep dan margarin