Bola kornet kentang

Name: Bola kornet kentang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 buah kentang idaho kukus tumbuk halus; mentega untuk menumis; 1 buah b. bombay iris halus; 1 buah wortel parut halus; 1 kaleng kecil kornet; 1 sdm tepung maizena; 1 sdm tepung terigu; 250 ml susu putih; kaldu bubuk; lada; putih telur; bahan pelapis; 1 butir telur ayam kocok bersama 1sdm susu putih; secukupnya tepung panir

anggicitra @cook_2680794

Jakarta

Lagi musim hujan, pengennya nyemil snack yang hangat, di kulkas masih ada persediaan kentang sama kornet...
Iseng-iseng bikin bola kornet kentang,, laku keras ternyata di meja makan

Lebih banyak

Bola kornet kentang

anggicitra @cook_2680794

Jakarta

Lagi musim hujan, pengennya nyemil snack yang hangat, di kulkas masih ada persediaan kentang sama kornet...
Iseng-iseng bikin bola kornet kentang,, laku keras ternyata di meja makan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 buahkentang idaho kukus tumbuk halus
mentega untuk menumis
1 buahb. bombay iris halus
1 buahwortel parut halus
1 kaleng kecilkornet
1 sdmtepung maizena
1 sdmtepung terigu
250 mlsusu putih
kaldu bubuk
lada
putih telur
bahan pelapis
1 butirtelur ayam kocok bersama 1sdm susu putih
secukupnyatepung panir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang bombay sampai harum, masukan wortel dan kornet, taburkan tepung terigu dan tepung maizena, masak sampai tepung matang lalu tuang susu
2

Setelah itu masukan kentang tumbuk beri bumbu kaldu bubuk, gula dan lada Tunggu dingin. Beri putih telur, aduk rata dan bentuk bola-bola
3

Gulingkan bola-bola kemtang ke cairan susu dan gulingkan ke tepung panir, goreng kecoklatan. Sajikan