Cireng anti meledak

Name: Cireng anti meledak
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 siung bawang putih; 2 sdt garam; 150 mL kaldu sapi; 120 gram tepung tapioka; Secukupnya minyak untuk menggoreng; 30 mL air panas; 1 sdt asam jawa; 5 buah cabe kecil; 150 gram gula merah; 1/2 sdt garam

narcis.alamudy @narcis

Surabaya, Jawa Timur, Indonesia

Di jamin anti gagal dan anti meledak 👌🏻

Lebih banyak

Cireng anti meledak

narcis.alamudy @narcis

Surabaya, Jawa Timur, Indonesia

Di jamin anti gagal dan anti meledak 👌🏻

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 orang

Bahan adonan
3 siungbawang putih
2 sdtgaram
150 mLkaldu sapi
120 gramtepung tapioka
Secukupnyaminyak untuk menggoreng
Bahan bumbu
30 mLair panas
1 sdtasam jawa
5 buahcabe kecil
150 gramgula merah
1/2 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Campurkan air panas dan asam jawa diamkan hingga tercampur rata
2

Haluskan cabe kecil,garam dan gula merah kemudian campurkan asam jawa
3

Haluskan bawang putih
4

Panaskan teflon, tuang kaldu sapi, garam, bawang putih, dan ambil 2 sdm tepung tapioka dari 120 gram tepung tersebut. Aduk hingga mengental
5

Tuang sisa tepung tapioka, selagi panas aduk hingga kilas lalu bentuk adonan sesuai selera
6

Panaskan minyak lalu goreng cireng hingga kecoklatan
7

Jadi deh 😁