Udang Asam Manis

Name: Udang Asam Manis
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 udang; 1 buah tomat; 1 sdm saos sambal; 1 siung bawang putih; Secukupnya bawang bombay; 1 sdm margarin/mentega untuk menumis; 1 batang daun bawang; secukupnya Air; 1/2 sdt kaldu; 1/2 sdt garam

Septiana Adityarini @septianaadt

Cilegon 《-》 Semarang

Udang Asam Manis

Septiana Adityarini @septianaadt

Cilegon 《-》 Semarang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

1/4udang
1 buahtomat
1 sdmsaos sambal
1 siungbawang putih
Secukupnyabawang bombay
1 sdmmargarin/mentega untuk menumis
1 batangdaun bawang
secukupnyaAir
1/2 sdtkaldu
1/2 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan udang. Buang kepalanya, kulit nya, dan belah bagian punggung udang, kemudian hilanhkan kotoran yang berbentuk tali hitam di punggung udang. Cuci bersih udang dengan air mengalir
2

Cincang bawang putih, bawang bombay dan batang daun bawang, kemudian tumis menggunakan margarin / mentega. Tambahkan irisan tomat. Tumis hingga harum
3

Masukkan udang, kecap, saos sambal. Tambahkan sedikit air
4

Koreksi rasa. sajikan.