Kukus kentang tanpa kulit sampai matang lalu haluskan.

Masukkan maizena, garam, merica dan kaldu bubuk. Aduk sampai rata.

Goreng sosis sebentar saja lalu potong bulat.Lalu ambil satu potongan sosis lalu bungkus dengan adonan kentang dan dibentuk bulat atau sesuai selera.

Masukkan bulatan kentang ke dalam tepung lalu celup ke kocokan telur, terakhir gulingkan di breadcrumb. Lalu goreng. Lakukan sampai adonan kentang habis.