Bakso Kuah Simple!

Name: Bakso Kuah Simple!
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bakso sapi 7 butir bagi 2 dan dipotong mekar; Caisim/ sawi/ pakchoy; Kol (opsional); Daun bawang & seledri; 1,5 sendok teh Kaldu Ayam bubuk; 1 sdm Kecap asin; Jahe 1 ruas, geprek; 2-3 siung bawang putih; 1/2 sendok teh lada; Garam & gula secukupnya biar lebih gampang menguleknya

Maria Anna @annafidelia

Bogor

Suami lagi masuk angin dan kurang enak badan, kepikiran buat masakin yang kuah2 segar dan hangat di badan.. Bahan2nya sedikit dan mudah sekali buatnya. 15 menit jadi ♡

Lebih banyak

Bakso Kuah Simple!

Maria Anna @annafidelia

Bogor

Suami lagi masuk angin dan kurang enak badan, kepikiran buat masakin yang kuah2 segar dan hangat di badan.. Bahan2nya sedikit dan mudah sekali buatnya. 15 menit jadi ♡

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 - 30 menit

2 orang

Bakso sapi 7 butir bagi 2 dan dipotong mekar
Caisim/ sawi/ pakchoy
Kol (opsional)
Daun bawang & seledri
1,5 sendok tehKaldu Ayam bubuk
1 sdmKecap asin
Jahe 1 ruas, geprek
Bumbu Halus
2-3 siungbawang putih
1/2 sendok tehlada
Garam & gula secukupnya biar lebih gampang menguleknya

Tersimpan

Cara Membuat

15 - 30 menit

1

Ulek semua bumbu halus & jahe lalu tumis sampai wangi. Saya pakai wok anti lengket jd setelah dipakai untuk menumis bisa langsung untuk ngesop. Catatan: jangan tumis bumbu halus di panci atau sauce pan ya. Terutama yg bahan stainless.. karena nanti lengket dan cepat gosong.
2

Masukkan bakso sapi yang sudah dipotong2, tunggu hingga mendidih. Masukkan kaldu ayam, garam & gula, koreksi rasa.
3

Masukkan kol tunggu 3 menit, lalu masukkan caisim, tunggu 1 menit. Setelah itu matikan api dan masukkan daun bawang & seledri.
4

Selesai! Siap dihidangkan.. gampang banget kan? ^^