Caril Indiano rápido e fácil
Das coisas que mais gosto é de comprar e experimentar novos tipos de caril. Nesta receita uso tandoori mas pode usar qualquer um porque o método é o mesmo. Para carne madras também fica uma opção deliciosa. Dica: se tiver uma baixa tolerância a comida picante misture leite ou creme de coco que suaviza o prato. Por outro lado, para puxar ao picante deite o pó diretamente na carne e adicione chilli em pó a gosto
Caril Indiano rápido e fácil
Das coisas que mais gosto é de comprar e experimentar novos tipos de caril. Nesta receita uso tandoori mas pode usar qualquer um porque o método é o mesmo. Para carne madras também fica uma opção deliciosa. Dica: se tiver uma baixa tolerância a comida picante misture leite ou creme de coco que suaviza o prato. Por outro lado, para puxar ao picante deite o pó diretamente na carne e adicione chilli em pó a gosto
Instruções para cozinhares
- 1
Cortar a carne em cubos (para a versão mais picante juntar já o caril e uma pitada de chilli)
- 2
Numa panela ou sertã funda fritar a cebola em óleo e adicionar a carne
- 3
Juntar os iogurtes e o pó de caril (para a versão menos picante adicionar aqui o leite/creme de coco)
- 4
Mexer bem e deixar ferver até o molho ter a consistência desejada
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