પીઝા ના રોટલાં(pizza na rotla in Gujarati)

Name: પીઝા ના રોટલાં(pizza na rotla in Gujarati)
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 1 વાટકો મેંદો; 1 ચમચી મીઠું; 3 ચમચી દહીં; 1/2 નાની ચમચી બેકિંગ સોડા; 1/2 નાની ચમચી બેકિંગ પાઉડર; 1/2 ચમચી ખાંડ; 2 ચમચી ઘી

Krimisha99 @cook_24610479

#માઈઈબુક૧ #પોસ્ટ૧૧ #homemade #pizzabase #yummy

વધુ વાંચો

પીઝા ના રોટલાં(pizza na rotla in Gujarati)

Krimisha99 @cook_24610479

#માઈઈબુક૧ #પોસ્ટ૧૧ #homemade #pizzabase #yummy

સાચવેલ

ઘટકો

1વાટકો મેંદો
1 ચમચીમીઠું
3 ચમચીદહીં
1/2 નાની ચમચીબેકિંગ સોડા
1/2 નાની ચમચીબેકિંગ પાઉડર
1/2 ચમચીખાંડ
2 ચમચીઘી

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

1

1 વાટકો મેંદો લઈ તેમાં 3 ચમચી જેટલું દહીં, 2 ચમચી જેટલું ઘી, સ્વાદ અનુસાર મીઠું, ચપટી બેકિંગ પાઉડર, ચપટી બેકિંગ સોડા, 1/2 ચમચી ખાંડ નાખીને લોટ બાંધી લો. લોટ બાંધવામાં પાણી નાખવાનું નથી. લોટ લીસો થાય ત્યાં સુધી કુણવો.
2

લોટને 1 કલાક જેટલો રેસ્ટ આપી પછી તેના લુવા કરી પાતળા રોટલા જેવું વણી કાંટા ચમચી થી કાણાં પાડી લો. પેનમાં સાવ ધીમી આંચ પર બંને બાજુએ શેકી લો. તો તૈયાર છે પીઝા ના રોટલા...