મગ દાળ સ્ટ્રીપ્સ (Moong Daal strips recipe in Gujarati)

Aneri H.Desai
Aneri H.Desai @cookwiidaneri9
Bardoli, Gujarat, India

સવારે ચા સાથે નાસતામાં કંઈ મસ્ત ચટાકેદાર મળી જાય તો સવાર બની જાય. આજે હું આવી જ એક રેસિપી લઈ ને આવી છું જે મગ ની દાળ માં થી બની છે અને ટેસ્ટ માં ખુબ જ સરસ લાગે છે. જેને તમે ચા સાથે અથવા જીરારું સાથે પણ ખાઈ શકો છો.

મગ દાળ સ્ટ્રીપ્સ (Moong Daal strips recipe in Gujarati)

1 કમેન્ટ કરેલ છે

સવારે ચા સાથે નાસતામાં કંઈ મસ્ત ચટાકેદાર મળી જાય તો સવાર બની જાય. આજે હું આવી જ એક રેસિપી લઈ ને આવી છું જે મગ ની દાળ માં થી બની છે અને ટેસ્ટ માં ખુબ જ સરસ લાગે છે. જેને તમે ચા સાથે અથવા જીરારું સાથે પણ ખાઈ શકો છો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. ૧ (૧/૨ કપ)મગ ની દાળ
  2. ૨ કપઘઉંનો લોટ
  3. ૨ કપરવો
  4. ૨ ચમચીચીલી ફ્લેક્સ
  5. ૨ ચમચીઓરેગાનો
  6. ૨ ચમચીલાલ મરચું
  7. ૨ ચમચીમીઠું
  8. ૨ ચમચીઅજમો
  9. ૨ ચમચીતેલ
  10. ૧ કપતેલ તરવા માટે
  11. ૧ ચમચીહળદર

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    મગ ની દાળ ને ૩-૪ કલાક માટે પલાળી રાખો. પછી એની બાફી લો. અને ચમચી વડે એને ક્રશ કરી લો.

  2. 2

    હવે બાફેલી દાળ માં ઘઉંનો લોટ ઉમેરો એમાં રવો ઉમેરો અને મિક્સ કરો. હવે એમાં મીઠુ, ચીલી ફ્લેક્સ, અજમો, ઓરેગાનો, હળદર, લાલ મરચું, તેલ ઉમેરો લોટ બાંધો. લોટ કઠણ રાખવો ની તો સ્ટ્રીપ્સ પોચી થઈ જશે.

  3. 3

    હવે લોટ ના લુવા લઈ એનાં રોટલી ને જેમ વની લો. રોટલી પાતળી રાખવી. હવે એનાં લાંબી સ્ટ્રીપ્સ પાડી લો સ્ટ્રીપ્સ થોડી પાતળી પાડવી. હવે ગરમ તેલ માં તરી લો. ગોલ્ડન કલર થઈ જાય ત્યાં સુધી.

  4. 4
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Aneri H.Desai
Aneri H.Desai @cookwiidaneri9
પર
Bardoli, Gujarat, India
મને કૂકિંગ નો ઘણો શોખ છે. અવનવી વાનગીઓ બનાવી અને ટેસ્ટ કરવાનું ખૂબ જ ગમે છે.Follow my Instagram page@Cookwiidaneri
વધુ વાંચો

Similar Recipes