Blanak Kuah Santan 💗

Name: Blanak Kuah Santan 💗
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor ikan belanak (me.potong tiap ekor jadi 2 bagian); 3 buah tahu putih (potong dadu); 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 5 buah cabe hijau; 5 buang cabe merah keriting; 5 buah cabe rawit; 1 buah tomat merah; secukupnya Salam, laos; 500 ml Santan encer; secukupnya Gula pasir or gula jawa; secukupnya Garam or penyedap rasa

Ferlyda Haermin (@Dapoer Fe_) @cook_19191698

Semarang, Central Java - Indonesia

Share recook cookpad nya Bunda @Rani Hitamputih di Semarang 😊. Masak cepet, simple tapi enak. Coz kejar2an waktu mo ngantor, so maapin klo ada bahan yg ketinggalan di photo 🙏

#cookpadcommunity_semarang

Share recook cookpad nya Bunda @Rani Hitamputih di Semarang 😊. Masak cepet, simple tapi enak. Coz kejar2an waktu mo ngantor, so maapin klo ada bahan yg ketinggalan di photo 🙏

#cookpadcommunity_semarang

Lebih banyak

Blanak Kuah Santan 💗

Ferlyda Haermin (@Dapoer Fe_) @cook_19191698

Semarang, Central Java - Indonesia

Share recook cookpad nya Bunda @Rani Hitamputih di Semarang 😊. Masak cepet, simple tapi enak. Coz kejar2an waktu mo ngantor, so maapin klo ada bahan yg ketinggalan di photo 🙏

#cookpadcommunity_semarang

Share recook cookpad nya Bunda @Rani Hitamputih di Semarang 😊. Masak cepet, simple tapi enak. Coz kejar2an waktu mo ngantor, so maapin klo ada bahan yg ketinggalan di photo 🙏

#cookpadcommunity_semarang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

35 menit

3 orang

2 ekorikan belanak (me.potong tiap ekor jadi 2 bagian)
3 buahtahu putih (potong dadu)
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
5 buahcabe hijau
5buang cabe merah keriting
5 buahcabe rawit
1 buahtomat merah
secukupnyaSalam, laos
500 mlSantan encer
secukupnyaGula pasir or gula jawa
secukupnyaGaram or penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

35 menit

1

Bersihkan ikan. Goreng sampai kering.
2

Iris bumbu2 nya : bawang merah, bawang putih, cabe2.
3

Kemudian panaskan wajan. Tumis bumbu yg sudah diiris, salam laos ☺ sampai harum.
4

Lalu masukkan santan encer. Biarkan sampai mendidih, baru masukkan ikan, tahu, kemudian tomat. Aduk2 rata.
5

Beri garam, gula secukupnya. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan 🍽 👌