सबसे पहले अखरोट को छोटे पीस मे काट लीजिये और केले का बारीक़ पेस्ट बना कर तैयार कर लीजिये

फिर मक्ख़न और पिसी हुई चीनी को एक साथ अच्छे से मिक्स कर लीजिये जिससे चीनी अच्छे से घुल जाये

अब एक बाउल मे आटा बेकिंग सोडा और बेकिंग पाउडर को छान लीजिये फिर इसमें केले का पेस्ट और मक्खन और चीनी का मिश्रण मिक्स करके अच्छे से फैट लीजिये फिर आवश्यकतानुसार थोड़ा थोड़ा दूध मिलाते हुए मिक्स कीजिये फिर कटे हुए अखरोट डाल कर मिक्स कीजिये और अच्छा सा बैटर तैयार कर लीजिये

अब कुकर को गैस पर रखकर 10से 15मिनट गर्म कर लीजिये

अब गैस ऑफ करके 5मिनट केक कुकर मे ही रहने दीजिये फिर ढक्कन हटा कर ठंडा कर लीजिये और एक प्लेट मे धीरे से पलट दीजिये

अब इसे ऊपर से चॉकलेट सिरप से डेकोरेट कीजिये हमारा वेलनट बनाना केक तैयार है