Martabak Mie Bihun
Lagi pingin makan cemilan, tapi mager mau keluar rumah.. Akhirnya coba cari2 pencerahan nih di CP, dan nemu resep martabak mie bihunnya bunda Hilda Fjr. Enak, gurih, dan renyah nih, cocok banget buat cemilan apalagi pas malem2 gitu hehe.. Yuk cobain juga, ini resepnya sedikit aku kreasikan lagi yaa.. Selamat mencoba 😉
Source : Hilda Fjr
#MulaiMisiHero_Surabaya
#PejuangGoldenApron3
#Mingguke5
#CookpadIndonesia
#Cookpad_id
Martabak Mie Bihun
Lagi pingin makan cemilan, tapi mager mau keluar rumah.. Akhirnya coba cari2 pencerahan nih di CP, dan nemu resep martabak mie bihunnya bunda Hilda Fjr. Enak, gurih, dan renyah nih, cocok banget buat cemilan apalagi pas malem2 gitu hehe.. Yuk cobain juga, ini resepnya sedikit aku kreasikan lagi yaa.. Selamat mencoba 😉
Source : Hilda Fjr
#MulaiMisiHero_Surabaya
#PejuangGoldenApron3
#Mingguke5
#CookpadIndonesia
#Cookpad_id
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bismillah.. Siapkan bahan-bahan yang diperlukan.
- 2
Campur semua bahan kulit. Uleni sampai kalis.
- 3
Bagi menjadi beberapa bagian, lalu bentuk bulat. Setelah itu rendam dengan minyak goreng selama 5 menit agar adonan menjadi elastis dan mudah dibentuk.
- 4
Sambil menunggu adonan kulit, rebus mie bihun dahulu.
- 5
Haluskan bumbu untuk isian, lalu tumis sampai harum. Kemudian masukkan wortel dan gubis, tambahkan air sedikit. Lalu masukkan bihun yang sudah direbus beserta daun2nya. Aduk rata dan koreksi rasa.
- 6
Olesi bagian bawah rantang / piring dengan sedikit minyak. Taruh adonannya dan pakai plastik untuk pipihkan adonan tsb.
- 7
Taruh bihun diatas adonan, kemudian tutup dengan cara dibentuk segitiga atau sesuai selera. Lakukan sampai bulatan adonan habis.
- 8
Tuang minyak sedikit saja diatas teflon. Goreng martabak sampai matang / berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
- 9
Siap disajikan dengan petis & cabai hijau.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar