Cilok saos kacang

Name: Cilok saos kacang
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 125 gr tepung terigu; 125 gr tepung tapioka; 200 ml air panas; 4 siung bawang putih, haluskan; 1 btg daun bawang iris halus; 1/2 sdt garam; 1/4 sdt merica bubuk; 1/4 sdt gula; Saos kacang :; 100 gr kacang tanah, sangrai; 8 bh cabe merah; 2 lbr daun jeruk, goreng dulu biar ga pahit; 1/2 ruas kencur; 8 siung bawang putih; 1 sdm air asam jawa; 50 gr gula jawa; 1/4 sdt garam; Secukupnya kecap

Teh Agie @Tehagie

Bogor

Ikut meramaikan Combo ngabibita dgn tema olahan jajanan SD, sebenarnya sy lupa apa jajanan kesukaan sy wkt SD, cilok sy pilih krn inget dl wkt anter ank2 sekolah SD sy suka beli n bungkus utk mkn d ktr 🤭 ank2 jg suka jajan cilok ini, skrg sy bs bikinnya dong....😁
.
Source : @fitri Sasmaya
.
.
#ComboNgabibita_jajananSDjadul
#cookpadcommunity_bogor
#cookpadindonesia

Lebih banyak

Cilok saos kacang

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

2 orang

125 grtepung terigu
125 grtepung tapioka
200 mlair panas
4 siungbawang putih, haluskan
1 btgdaun bawang iris halus
1/2 sdtgaram
1/4 sdtmerica bubuk
1/4 sdtgula
Saos kacang :
100 grkacang tanah, sangrai
8 bhcabe merah
2 lbrdaun jeruk, goreng dulu biar ga pahit
1/2 ruaskencur
8 siungbawang putih
1 sdmair asam jawa
50 grgula jawa
1/4 sdtgaram
Secukupnyakecap

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Campur jadi satu semua bahan cilok kecuali air
2

Tuang air panas sedikit demi sedikit, sambil di aduk, hentikan pemakaian air bila adonan sudah bs di bentuk, sy bagi 2, yg 1 sy ksh daun bawang, yg 1 lg polos krn utk ziya (dia ga suka daun bawang)
3

Bentuk bulat, lalu rebus sampai matang, tandanya matang cilok mengapung, angkat lalu tiriskan
4

Blender semua bahan saos, karena di blender memakai air jd sy goreng lg utk menyusutkan sedikit air, sajikan cilok dgn saos kacangnya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Teh Agie @Tehagie

pada 04 Juli 2020 04.30

Bogor

Saya ibu rumah tangga,memiliki 2 anak dan 2 cucu perempuanBergabung di Cookpad sejak bln Maret 2017suka masakan yg sederhana dan cemilan utk anak cucu saya.Terima kasih untuk teman-teman yg sudah follow dan terima kasih juga untuk teman-teman yg sudah cooksnap🙏IG : @tehagieFB : Teh Agie

Lebih banyak

Komentar (7)

Kristinawati @cook_13578630

05 Juli 2020 10.47

Bun nanya dong. Tepung tapioka itu tepung sagu bukan.msh bingung hehe...

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya