Kolak Pisang Ubi Cilembu

Name: Kolak Pisang Ubi Cilembu
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah pisang tanduk matang, kupas dan potong-potong; 2 buah ubi cilembu (200gr), kupas dan potong-potong; 65 ml santan instant (sun kara); 1 lembar daun pandan, ikat simpul; 50 gr gula merah aren; 5 sdm gula pasir/secukupnya; Sejumput garam; 800 ml air

Hadleny Kitchen @cooking_with_hadleny

Bandung

Minggu ke 6 Golden Apron The Next Level (resep 3 >>> 8 Juli 2020)

Kolak pisang sederhana dengan tambahan ubi cilembu. Tadinya ubi Cilembu mau dibakar tapi beda hasilnya dengan yang biasa saya beli. Ini lebih murah harganya. Ternyata ada yang bilang ubi Cilembu itu beda2. Akhirnya dikolak aja ama pisang sekalian ngeramein #cocomba

Sumber resep : Mama Salman dengan sedikit modifikasi
.
.
#GA_TheNextLevel
#PejuangGoldenApronTheNextLevel
#BandungSilihAsaan_CoklatCoklat
#BandungSilihAsaan
#olahanubi
#olahanpisang
#kolakpisang
#cookpadcommunity_bandung
#authorsbandunghebring

Minggu ke 6 Golden Apron The Next Level (resep 3 >>> 8 Juli 2020)

Lebih banyak

Kolak Pisang Ubi Cilembu

Hadleny Kitchen @cooking_with_hadleny

Bandung

Minggu ke 6 Golden Apron The Next Level (resep 3 >>> 8 Juli 2020)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 menit

4 porsi

2 buahpisang tanduk matang, kupas dan potong-potong
2 buahubi cilembu (200gr), kupas dan potong-potong
65 mlsantan instant (sun kara)
1 lembardaun pandan, ikat simpul
50 grgula merah aren
5 sdmgula pasir/secukupnya
Sejumputgaram
800 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

25 menit

1

Rebus air, gula aren, gula pasir dan garam hingga mendidih
2

Masukkan ubi cilembu. Masak hingga ubi matang/empuk. Tambahkan pisang, masak lagi hingga pisang matang
3

Tuang santan sambil diaduk-aduk hingga mendidih. Koreksi rasa, angkat dan sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Hadleny Kitchen @cooking_with_hadleny

pada 08 Juli 2020 07.16

Bandung

✓ Bergabung dicookpad 12 Desember 2018, asli wong kito (Lahat, Palembang Sumsel)✓ IG @yunitahadley✓ Bisa masak dan seneng masak semenjak kuliah, sebelumnya ga ngerti tentang urusan dapur 😁 dan ternyata sekarang memasak itu jadi hobby saya. Apalagi setelah bergabung dengan Cookpad, semangat kedapur makin tinggi karena inspirasi dari temen-temen disini sangat membantu

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya