Selalu ngiler bila membayangkan mie dengan toping ayam dan jamur yang banyak, karena ini salah satu makanan pavoriteku. Tapi kebanyakan mie ayam yang dijual, topingnya dicampur kulit dan ngasih sedikit pula.
Kalau mau puas, mestinya masak sendiri kan?
Setelah saya cek resep para cookpader, ketemu resep @yenny Pangestuty yang tidak menggunakan cabe, dan hanya sedikit merica bubuk (kebetulan lagi berpantang makan pedas). Begitu dicoba, saya langsung suka. Teman yang ikut makannya pun bilang enak. Padahal ada satu bahan yang saya skip yaitu kecap jamur, karena tidak punya. Jamurnya pun saya pakai jamur kancing (resep asli jamur merang). Next saya coba jamur merang. Saya tambahin daun salam dan daun jeruk.
Toping ini tidak hanya saya gunakan untuk mie, tapi juga untuk pizza dan nasi uduk. Mungkin juga enak untuk toping bubur ayam... ada yang mau coba?
#JadiHero_Sumbar
#JadiHero_Jambi
#PejuangGoldenApron3