સૌ પ્રથમ બટાકા લઇ ને તેને કુકર માં 2 વિસલ વગાડી ને અધકચરા બાફી લો.. ત્યાર બાદ તેને ઠણ્ડા થઇ જાય એટલે બટાકા ના ગોળ આછી પત્રી કરી લો.. પછી તેના પર લસણ ની ચટણી લગાડી અને તેની પર બીજી પત્રી ઉપર મૂકી તેને 10 મિનિટ ફ્રીઝ માં મૂકી દો.પછી ચણા ના લોટ ના ખીરા માં બોડી ને