બટેટા સાબુદાણા ટીક્કી(sabudana tikki in Gujarati)

Name: બટેટા સાબુદાણા ટીક્કી(sabudana tikki in Gujarati)
Yield: 48 ટીક્કી
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 1 કિલો બાફેલા બટેટા; 100 ગ્રામ વાળા ત્રણ કપ સાબુદાણા ત્રણ કલાક પલાળેલા; 2 ટેબલ સ્પૂન તીખા લીલાં મરચાં વાટેલા; 1 ટેબલ સ્પૂન આદુ વાટેલું; 1 કપ શેકેલી સીંગ નો ભૂકો; 2 લીંબુ નો રસ; 2 ટેબલ સ્પૂન જીરું; 1/2 કપ કોથમીર; તળવા માટે તેલ

Dipika Bhalla @cook_1952

Mumbai

#વીકમીલ3
#ફ્રાઇડ

વધુ વાંચો

બટેટા સાબુદાણા ટીક્કી(sabudana tikki in Gujarati)

Dipika Bhalla @cook_1952

#વીકમીલ3
#ફ્રાઇડ

સાચવેલ

ઘટકો

45 મિનિટ

48 ટીક્કી

1 કિલોબાફેલા બટેટા
100 ગ્રામવાળા ત્રણ કપ સાબુદાણા ત્રણ કલાક પલાળેલા
2 ટેબલ સ્પૂનતીખા લીલાં મરચાં વાટેલા
1 ટેબલ સ્પૂનઆદુ વાટેલું
1 કપશેકેલી સીંગ નો ભૂકો
2લીંબુ નો રસ
2 ટેબલ સ્પૂનજીરું
1/2 કપકોથમીર
તળવા માટે તેલ

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

45 મિનિટ

1

એક મોટી થાળી માં સાબુદાણા લો. એમાં બટેટા છીણી ને નાખો. મીઠું, લીલા મરચા, આદુ, સીંગ નો ભૂકો, લીંબુ નો રસ, જીરું અને કોથમીર નાખી બરાબર મિક્સ કરી લો. હવે એક સરખા ગોળા બનાવી ચપટા કરી લો.
2

એક કડાઈમાં તેલ ગરમ કરવા મૂકો. તેલ ગરમ થાય એટલે મધ્યમ તાપે ટીક્કી સોનેરી તળી લો. ગરમ ગરમ ટીક્કી નાસ્તા માં સર્વ કરો.