Chewy oatmeal choco chips cookies
Oatmeal cookies ini teksturnya, garing di luar, chewy di dalam. Duh apalagi pas masih agak2 hangat, yummmy banget, pas di gigit gariing, lalu dalamnya chewy..
Anak2 pun sukaa
Source : preppy kitchen
Modif by me
Chewy oatmeal choco chips cookies
Oatmeal cookies ini teksturnya, garing di luar, chewy di dalam. Duh apalagi pas masih agak2 hangat, yummmy banget, pas di gigit gariing, lalu dalamnya chewy..
Anak2 pun sukaa
Source : preppy kitchen
Modif by me
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan tepung dan baking soda, sisihkan.
- 2
Mixer butter dan 2 macam gula, kocok dengan speed sedang hingga warnanya berubah lebih terang dan tekstur nya lembut.
- 3
Turunkan kecepatan mixer, masukan garam, vanilla dan telur. Mixer sekedar rata (sekitar 1 menit)
- 4
Masukan tepung, mix hingga rata.
- 5
Kemudian masukan oat dan choco chips. Aduk rata menggunakan spatula.
- 6
Simpan adonan dalam kulkas selama 1 jam hingga semalaman.
- 7
Nyalakan oven dan panaskan dengan suhu 200 derajat.
- 8
Kemudian gunakan scoop es krim atau bisa menggunakan sendok. Ambil adonan, bulatkan.
- 9
Alasi loyang dengan baking paper, beri jarak antar cokkies. Saya tambahkan choco chips dan almond. Bisa tambahkan topping diatasnya sesuai selera.
- 10
Panggang dengan suhu 180-190 c hingga kecoklatan di pinggirannya, namun tetap soft di tengahnya. Kurang lebih sekitar 10-14 mnt. Sesuai oven masing2
- 11
Setelah dikeluarkan dari oven, diamkan dulu, jangan langsung diangkat dari loyang. Setelah bbrp menit. Baru pindahan ke tray pendingin.
- 12
Adonan nya bisa simpan dalam freezer yah, jadi kalau uda di bulet2 in boleh simpen di freezer, kapan pun mau cookie, bisa keluarkan, biarkan suhu ruang 15mnt lalu di panggang.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar