Bulgogi Ayam Jamur
#PejuangGoldenApron2
Minggu ke-40
Bulgogi adalah olahan daging asal Korea. Daging yang digunakan antara lain daging sirloin atau bagian daging sapi pilihan. Bumbu bulgogi adalah campuran kecap asin dan gula ditambah rempah lain bergantung pada resep dan daerah di Korea. Walaupun biasanya menggunakan daging sapi, bumbu Bulgogi ternyata enak juga digunakan untuk daging ayam. Resep ini menggunakan saus Bulgogi siap saji.
Bulgogi Ayam Jamur
#PejuangGoldenApron2
Minggu ke-40
Bulgogi adalah olahan daging asal Korea. Daging yang digunakan antara lain daging sirloin atau bagian daging sapi pilihan. Bumbu bulgogi adalah campuran kecap asin dan gula ditambah rempah lain bergantung pada resep dan daerah di Korea. Walaupun biasanya menggunakan daging sapi, bumbu Bulgogi ternyata enak juga digunakan untuk daging ayam. Resep ini menggunakan saus Bulgogi siap saji.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan.
- 2
Rendam irisan daging ayam dalam saus bulgogi dan diamkan sekitar 30 menit.
- 3
Tumis bawang bombay hingga setengah matang. Masukkan irisan ayam. Aduk hingga berubah warna. Masukkan paprika. Aduk rata.
- 4
Masukkan jamur dan tuang sedikit air agar tidak terlalu kering. Tambahkan kecap manis. Test rata.
- 5
Biarkan semua bahan matang. Hidangkan dengan nasi dan sayur kesukaan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar