Kwetiau Belacan / Terasi Tanpa Kangkung

Name: Kwetiau Belacan / Terasi Tanpa Kangkung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Porsi Kwetiau; 2 lbr Kol; 4-5 bh Udang Kupas; 2 bh Bakso Ikan; 2 Siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 1 Sdm Belacan/Terasi; 1 Sdm Kecap Asin; sesuai selera Garam & Kaldu jamur adjust; 1 btr telur; 2 sdm kecap manis; Minyak utk menumis

Lita Luo @litaluo

Pekanbaru - Riau

Biasanya kalau masak yg belacan/terasi pasti di barengi dengan kangkung. Tapi karna gak ada kangkung jadi saya pakai Kol. Kwetiau bebas yah mau kwetiau medan (yg kilat2 atau kwetiau beras)

Lebih banyak

Kwetiau Belacan / Terasi Tanpa Kangkung

Lita Luo @litaluo

Pekanbaru - Riau

Biasanya kalau masak yg belacan/terasi pasti di barengi dengan kangkung. Tapi karna gak ada kangkung jadi saya pakai Kol. Kwetiau bebas yah mau kwetiau medan (yg kilat2 atau kwetiau beras)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 PorsiKwetiau
2 lbrKol
4-5 bhUdang Kupas
2 bhBakso Ikan
2 Siungbawang merah
1 siungbawang putih
1 SdmBelacan/Terasi
1 SdmKecap Asin
sesuai seleraGaram & Kaldu jamur adjust
1 btrtelur
2 sdmkecap manis
Minyak utk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris bawang merah dan bawang putih hingga halus. Iris kol tipis2.
2

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan kol, tumis hingga layu.
3

Cuci bersih udang iris bakso ikan. Lalu masukkan ke tumisan sebelumnya.
4

Masukkan air, kecap asin dan kwetiau, lalu masukkan sambal terasi/belacan. Koreksi rasa, jika kurang rasa bole tambahkan garam dan kaldu jamur (adjust saja sesuai lidah masing2)

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Lita Luo @litaluo

pada 06 Juli 2020 08.57

Pekanbaru - Riau

si Mamak 1 anak yg mesti bagi waktu pinter2 buat masak dan jaga anak. jadi banyakan masak yg simple, praktis dan cepat dan berdasarkan apa yg ada dikulkas sajaHappy Cooking 😘

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kwetiaw Ikan Kol Kecap Telur Jamur Udang Kupas Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya