Nasi bakar ikan peda

Name: Nasi bakar ikan peda
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor ikan peda; 5 bawang merah; 2 bawang putih; 2 cabai rawit /lebih; 5 cabe merah; Daun salam; 1 batang serai; Gula, garam, penyedap rasa; Lidi buat meminjuk

Dwii Nugraa @dwiinugraa

Kebumen

Nasi bakar ikan peda

Dwii Nugraa @dwiinugraa

Kebumen

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ekorikan peda
5bawang merah
2bawang putih
2cabai rawit /lebih
5cabe merah
Daun salam
1 batangserai
Gula, garam, penyedap rasa
Lidibuat meminjuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ikan peda/ rendam di air panas dengab satu sendok garam. Lalu suwir2.
2

Rebus cabai, bawang merah & bawang putih. Uleg halus. Kemudian tumis sampai harum. Masukkan suwiran ikan, salam, serai, gula, garam, penyedap rasa, dan air sedikit untuk mematangkan. Cek rasa.
3

Tata nasi di daun, masukan suwiran ikan yg sudah dimasak tadi. Boleh ditambah bawang goreng & kemangi. Lalu panggang di teflon sampai matang
4

Selesai. 🤗